-
Posts:2885
Thank you received: 4723
-
-
Hoàng Văn (Lớp Tôma Thiện)
-
Platinum Boarder
-
- OFFLINE
-
|
Cụ Tân cũng biết dân ta mà! Cái gì cũng muốn vào Guinness cả. Thời còn học Sư Phạm,bài Rất dài và rất xa của Phan Hùynh Điểu được sửa lại là "Rất dài và rất to".
|
|
-
Posts:1092
Thank you received: 2748
-
-
Trần Văn Tân
-
Administrator
-
- OFFLINE
-
|
Hoàng Văn (Lớp Tôma Thiện) wrote:
.... Nhìn hình tưởng là Tư Ếch đang bị cụ mần thịt.Mấy anh hare này chỉ nhỏ bằng nắm tay,chả bõ dính răng cụ ơi. [/b]
Những con thỏ này trung bình mỗi con sau khi lột da, bỏ hết ruột gan, nếu cân cũng được khoảng một kilogram thịt. Thịt rất nạc nên ăn được trọn vẹn. Hàng organic thì thanh tú nhỏ nhắn, miễn là ngon và chất lượng là được rồi. Cần gì to và nhiều, đúng là Việt nam ham to!
|
|
-
Posts:204
Thank you received: 676
-
-
Giuse Huỳnh Ngọc Xinh (Lớp Tôma)
-
Administrator
-
- OFFLINE
-
|
Bao lâu nay cứ tưởng cụ Tân chỉ giỏi nghề đàn ca, sau là đến văn chương thơ phú, nay mới biết cụ còn giỏi cả nghề "lông", nói theo các cụ Bắc ta. Tư Ếch đã có đối thủ nặng ký rùi!
|
|
-
Posts:2885
Thank you received: 4723
-
-
Hoàng Văn (Lớp Tôma Thiện)
-
Platinum Boarder
-
- OFFLINE
-
|
Hướng đạo sinh yêu thương các sinh vật. Lâu lâu bắn và mần thịt một em thỏ thôi!
Nhìn hình tưởng là Tư Ếch đang bị cụ mần thịt.Mấy anh hare này chỉ nhỏ bằng nắm tay,chả bõ dính răng cụ ơi.
|
|
-
Posts:1092
Thank you received: 2748
-
-
Trần Văn Tân
-
Administrator
-
- OFFLINE
-
|
Đa số hạt giống cây trồng có thể mua tại tiệm của Mỹ như Wal-Mart, Menard, Home Depot...Những thứ người Mỹ ăn và trồng, luôn có bán ở các tiệm đó, thí dụ cucumber, lettuce, okra, carrot, kohlrabi, spinach... Có nhiều công ty khác nhau cung ứng hạt gi ống trông. Hình các gói hạt giống được posted lên đây rẻ rề, có 25 cents một gói. Các loại giống khác thuần túy Á Đông, phải xin nơi người VN, thí dụ: mồng tơi, rau đay, rau cải, các loại rau thơm Việt nam.
Thú điền viên không ngừng lại ở chỗ trồng rau vườn mà còn lan sang nghệ thuật shooting. Số là cách đây 3 năm khi trồng vườn lần đầu, cảm thấy xót xa vì mấy chú thỏ chiều chiều ghé qua chiếu cố ăn hết lá rau. Tôi ra chợ Wal-Mart tậu ngay một khẩu BB gun. Sau khi làm research trên mạng loại nào bắn more accurately, tôi mua loại rifle BB gun, thứ rẻ tiền thôi ($38.00) vì có muôn loại BB gun, từ vài chục tới vài trăm đô. BB gun là loại súng bắn viên đạn bằng thép hoặc kim loại nào đó, do tác động lực đẩy của hơi bơm. Viên đạn chỉ to khoảng nửa hạt đậu xanh. Tôi mua thêm một hộp đạn 2400 viên ($4.85).
Theo luật các tiểu bang Mỹ, súng bắn bằng lực hơi đẩy, là loại không gây tiếng nổ và sát thương, nên được coi như một thứ toy, không cần phải license hoặc giấy phép. Sau một buổi chiều dợt bắn nhắm vào những tiêu điểm trên một tường gỗ, tôi tự tín mình có thể thành thiện xạ. Thê là các em thỏ từ từ để xác lại chiến trường, tới độ không còn chú thỏ nào dám mơ tưởng đến gần vườn rau.
Bắn ở nhà riết rồi cũng hết thỏ để bắn, tôi lái xe ra những bãi cỏ vắng vẻ trong thành phố. Thỏ ở Mỹ rất dạn dĩ, vì chủ quan nghĩ rang không ai đụng đến mình. Quả thật khi xe cộ chạy qua lại, các con thỏ vẫn nhẩn nha gặm cỏ, không hề sợ hãi trốn chạy. Chỉ khi người đến gần chúng mới chạy. Biết vậy, khi săn thỏ, tôi luôn ngồi trong xe hơi với cây BB gun bên cạnh. Định nhắm em thỏ nào, chỉ việc hạ kính xuống, thò đầu súng ra và nhắm bắn. BB gun không đủ làm chết thỏ mà chỉ bị thương. Khi tầm bắn ở xa và không trúng giò hoặc trúng đầu, thỏ vẫn chạy được và phải bồi thêm một vài viên nữa thỏ mới chịu give up. Nhìn trước sau không thấy ai, tôi xuống xe nhặt chú thỏ bỏ vào túi nhựa.
Đưa về nhà, với một cây kéo, thỏ được lột da, cắt móng, loại bỏ bộ đồ lòng. Thỏ là loài ăn cỏ, không hề ăn theo bột nuôi, công thức... nên hoàn toàn là organic food... Tổng kết lại tình hình, sau khi mua súng và sử dung được 3 năm. Khoảng 50 thỏ được cho vào nồi. So với tiền vốn mua BB gun và hộp đạn, thì còn lời to. Lúc đầu còn cầu kỳ, ướp thỏ thái lát với rượu vang hoặc rượu lễ một đêm trong tủ lạnh. Hôm sau nấu ragout. (xin mở ngoặc, rượu vang và rượu lễ ở Mỹ rẻ lắm không quí như bên VN nên đừng trách phí phạm!). Riết rồi không thích ăn thỏ nữa... và nghĩ lại cũng sát sinh hơi nhiều theo quan điểm nhà Phật nên tạm dừng bước giang hồ. Hình con thỏ post đây được bắn chiều July 13, 2015 và sẽ định treo BB gun một thời gian dài...
|
|
-
Posts:2885
Thank you received: 4723
-
-
Hoàng Văn (Lớp Tôma Thiện)
-
Platinum Boarder
-
- OFFLINE
-
|
Nhìn kỹ thì hai củ của cha củ to củ nhỏ đấy chú Sáng.
Con cũng enjoy cái chuyện trồng trọt này lắm nhưng Cà ná lạnh quá nên chỉ vui được mùa hè.Trồng thì vợ chồng con cái ít ăn nhưng bá tánh ăn dùm.Vui.
Cụ Tân cho con về làm ông Từ hay ông Quản hoặc ông Bõ nhà thờ cụ với nhé để con phụ với cụ chăm sóc vườn rau.
Anh Hai 35 coi chừng cụ Tân lại mắng cho:"Phúc cho ai không thấy mà tin!"
|
|
-
Posts:388
Thank you received: 1016
-
-
Vũ Đức Sáng (Lớp Út Đa-Minh)
-
Administrator
-
- OFFLINE
-
|
Nhìn cha cầm 2 củ cải mà cười tươi hơn hoa, là biết cha enjoy cỡ nào rồi !
|
|
-
Posts:274
Thank you received: 308
-
-
Phi Mạnh Hùng (Lớp Tôma)
-
Gold Boarder
-
- OFFLINE
-
|
Thưa Cụ!
Thấy cũng chưa tin,chỉ khi nào Cụ đóng thùng mang đến Đại Hội
để chia cho anh em ăn lấy thảo- lúc đó mới tin,Cụ ạ!
|
|
|